Producimos una amplia selección de mezclas de harina de mostaza con distintas intensidades de calor y características de sabor, y podemos crear cualquier proporción a medida para satisfacer sus necesidades de formulación. Aunque la mezcla de harina de mostaza amarilla y oriental 80:20, 60:40 y 50:50 sigue siendo la opción más demandada, fabricamos regularmente mezclas personalizadas como 20:80, 40:60, 46.9:53.09 y muchas otras.

Ajustando la proporción de las harinas de mostaza amarilla y oriental, podemos crear mezclas con distintos niveles de pungencia e intensidad de sabor. Esta flexibilidad permite adaptar cada formulación a aplicaciones culinarias o industriales específicas, desde salsas y aderezos suaves y aromáticos hasta mostazas robustas y picantes, mezclas de especias, adobos y productos alimenticios funcionales.

Cada mezcla se diseña cuidadosamente para ofrecer un rendimiento constante, garantizando el calor, el sabor y la funcionalidad deseados para una amplia gama de usos finales.