Descripción y ventajas

Nuestro cilantro molido es un polvo marrón claro finamente molido con un perfil aromático complejo, que combina la calidez de la tierra con delicados toques de piel de cítricos y salvia. Realza las mezclas de especias, los embutidos, las salsas, los encurtidos, los productos horneados y otras creaciones culinarias, aportando un sabor fragante y redondo.

Aspectos nutricionales y funcionales destacados

Rico en nutrientes: Naturalmente rico en proteínas, vitaminas esenciales y minerales.

Aceites esenciales aromáticos: Aportan profundidad, complejidad y fragancia natural a los platos.

Versatilidad culinaria: Ideal tanto para aplicaciones industriales como artesanales, añade sabor, aroma y un sutil calor.

Opciones de procesamiento

Se ofrece natural o esterilizado al vapor para cumplir los requisitos de seguridad y aplicación.

Almacenamiento y caducidad

Conservar en un lugar seco y fresco, alejado de la luz solar directa, a ≤25 °C y ≤75% de humedad relativa.

Caducidad: 24 meses

Opciones de envasado

Bolsas de papel, etiquetado privado

Pesos netos: 20 kg, 25 kg