Nous nous approvisionnons en coriandre auprès d'exploitations agricoles ukrainiennes de confiance et minutieusement contrôlées, dont l'engagement en faveur de techniques de culture avancées garantit que chaque lot est cultivé, récolté et traité selon les normes de qualité et de sécurité les plus strictes. Nos graines sont entièrement conformes aux exigences internationales en matière de sécurité alimentaire et sont garanties exemptes de résidus de pesticides, de bactéries pathogènes et de mycotoxines.

Points forts du produit

Arôme d'agrumes et de fleurs : Naturellement aromatique, les huiles essentielles apportent un profil lumineux et parfumé.

Taille et pureté : Les graines entières mesurent de 2 à 5 mm et sont disponibles dans les catégories Standard (98%) et SORTEX (99.95%). Elles sont proposées à l'état naturel ou stérilisées à la vapeur.

Huile volatile et humidité : Une teneur minimale en huile essentielle de 0,5% et une teneur maximale en humidité de 12% garantissent la stabilité de la saveur et la durée de conservation.

Avantages nutritionnels et fonctionnels

Riche en nutriments : Naturellement riche en protéines, en vitamines A, B et C, et en minéraux essentiels tels que le fer et le calcium.

Propriétés fonctionnelles : Les huiles essentielles, principalement le linalol et le géraniol, améliorent les marinades, les mélanges d'épices, les marinades, les saucisses et les boissons.

Polyvalence culinaire : Ajoute de l'arôme, de la saveur et de la valeur nutritionnelle à une large gamme de plats.

Stockage et durée de conservation

Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil, à ≤25 °C et ≤75% d'humidité relative.

Durée de conservation : 24 mois

Options d'emballage

Sacs en polypropylène ou big bags, étiquetage privé

Poids net : 25 kg à 650 kg