기능적 및 영양학적 특징

Produced in particle sizes from 0.31 to 1.00 mm, these cracked seeds enhance the texture, flavour, and overall sensory profile of wholegrain mustards, dressings, marinades, and gourmet condiments. The intact hull fragments create a distinctive look and contribute a bold, robust flavour characteristic of brown mustard.

Cracked seeds maintain the inherent nutritional value of whole mustard, offering antioxidants, dietary fibre, and essential minerals.

스토리지

직사광선을 피해 + 25 0С의 온도와 75% 이하의 상대 습도에서 건조한 곳에 보관하세요.

포장 유형

종이 또는 폴리프로필렌 봉투, 대형 봉투, 개인 라벨.

유통 기한

24 months for product in bags; 12 months for product in PP Big-bags

순 중량

25kg, 50kg, 1000kg