갈색 또는 검은 겨자씨

중간에서 강한 열을 전달하는 것으로 알려진 품종입니다.

영양 및 기능적 특징

갈색 겨자씨에는 천연 농도의 오일(31-40%), 항산화제, 식이섬유, 주요 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.

요리에서 갈색 겨자씨는 약한 향의 머스타드 소스, 통곡물 머스타드, 마요네즈 블렌드 및 다양한 보존 식품을 만들 수 있어 육류 요리의 풍미를 향상시키는 데 완벽한 재료로 평가받고 있습니다. 또한 피클 블렌드, 마리네이드, 드레싱에도 널리 사용되어 은은한 열을 더해 제품의 신선도를 유지하는 데 도움이 됩니다.

스토리지

직사광선을 피해 +2~+25 0С의 온도와 75% 이하의 상대 습도에서 건조한 곳에 보관하세요.

포장 유형

가방, 대형 가방, 벌크, 개인 라벨링

유통 기한

24개월

순 중량

50g, 25kg, 1000kg

사용 가능한 형식

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