기능 및 영양 하이라이트

데운 겨자 가루는 육류 제품, 소스, 마요네즈, 드레싱, 토마토 기반 레시피, 반죽 및 제빵 제품에 널리 사용됩니다. 천연 유화제, 결합제, 단백질 공급원으로 작용하여 의도한 풍미에 영향을 주지 않으면서 질감, 보습력, 제품 안정성을 향상시킵니다.

최소 지방 함량이 25%, 최소 단백질 함량이 34%인 이 다용도 성분은 순하고 중성적인 형태로 겨자의 모든 기능적 이점을 제공합니다.

스토리지

직사광선을 피해 + 25 0С의 온도와 75% 이하의 상대 습도에서 건조한 곳에 보관하세요.

포장 유형

소매 상자, 종이 봉투, PP Q-백, 개인 라벨링.

유통 기한

종이 봉투에 담긴 제품의 경우 24개월, PP Q-백에 담긴 제품의 경우 9개월.

순 중량

25kg, 500kg