기능적 및 영양학적 특징

식이섬유가 풍부한 겨겨겨는 수분 결합, 농축, 유화 등 겨자의 여러 가지 천연 기능적 특성을 보존합니다.

애플리케이션 혜택

질감 및 안정성 향상: 소스, 드레싱, 베이커리 믹스, 조미료 블렌드에 일반적으로 사용되어 질감, 일관성, 구조적 무결성을 개선합니다.

결합력 및 점도: 에멀젼, 수프, 가공 식품 및 식물성 제형에서 탁월한 수분 보유력을 제공합니다.

자연 보존: 고유한 항균 특성으로 풍미 안정성을 유지하고 유통기한을 연장하는 데 도움이 됩니다.

스토리지

직사광선을 피해 + 25 0С의 온도와 75% 이하의 상대 습도에서 건조한 곳에 보관하세요.

포장 유형

종이 또는 폴리프로필렌 봉투, 대형 봉투, 개인 라벨.

유통 기한

가방에 담긴 제품의 경우 24개월, PP 빅백에 담긴 제품의 경우 12개월.

순 중량

25kg, 50kg, 1000kg