- 노란 겨자 가루와 오리엔탈 겨자 가루
- 식물명: 시나피스 알바 L. 및 브라시카 정세아
겨자 가루 블렌드
당사는 다양한 열 강도와 풍미 특성을 가진 다양한 겨자 가루 혼합물을 생산하며, 고객의 제형 요구 사항에 맞는 맞춤형 비율을 만들 수 있습니다. 80:20, 60:40, 50:50의 황 겨자 가루와 오리엔탈 겨자 가루 혼합이 가장 수요가 많지만, 20:80, 40:60, 46.9:53.09 등의 맞춤형 혼합을 정기적으로 제조합니다.
옐로우 머스터드와 오리엔탈 머스터드 가루의 비율을 조절하여 다양한 수준의 매운맛과 풍미 강도를 가진 블렌드를 만들 수 있습니다. 이러한 유연성 덕분에 순하고 향긋한 소스와 드레싱부터 강렬하고 매운 머스타드, 향신료 믹스, 마리네이드, 기능성 식품에 이르기까지 특정 요리 또는 산업 분야에 맞게 각 제형을 맞춤화할 수 있습니다.
각 블렌드는 일관된 성능을 제공하도록 세심하게 설계되어 다양한 최종 용도에 맞게 원하는 열, 풍미 및 기능을 보장합니다.
영양 및 기능적 이점
최적화된 오일 구성
옐로우 머스타드의 부드러운 풍미와 오리엔탈 머스타드의 강렬한 매운맛을 결합하여 균형 잡힌 감각과 기능적 성능을 구현합니다.
향상된 유화
천연 점액질 성분이 유화 제품의 안정적인 결합을 지원하여 소스와 드레싱의 질감과 일관성을 개선합니다.
표준 혼합물이든 고유한 배합이 필요하든, 당사는 고객의 제품 및 가공 요구 사항에 정확하게 맞춘 겨자 가루 혼합물을 제공합니다.
스토리지
직사광선을 피해 + 25 0С의 온도와 75% 이하의 상대 습도에서 건조한 곳에 보관하세요.
포장 유형
소매 상자, 종이 봉투, PP Q-백, 개인 라벨링.
유통 기한
종이 봉투에 담긴 제품의 경우 24개월, PP Q-백에 담긴 제품의 경우 9개월.
순 중량
25kg, 500kg
사용 가능한 형식
- 25kg 자루 - SKU
- 맞춤형 옵션 사용 가능