영양 및 기능적 특징

노란 겨자씨는 약간 매운 겨자, 유화 조미료 및 보존 식품을 만드는 데 사용됩니다. 또한 피클 블렌드, 마리네이드, 드레싱에 첨가하여 열을 조절하고 제품의 안정성을 지원합니다.

28-37%의 오일 함량과 항산화제, 식이섬유, 중요한 미네랄을 함유한 노란 겨자씨는 완제품에 기능적 가치와 영양적 가치를 모두 제공합니다.

재료

100% 노란 겨자씨
라틴어 이름: 시나피스 알바 L.

스토리지

직사광선을 피해 +2~+25 0С의 온도와 75% 이하의 상대 습도에서 건조한 곳에 보관하세요.

포장 유형

가방, 대형 가방, 벌크, 개인 라벨링

유통 기한

24개월

순 중량

50g, 25kg, 1000kg