Gâteau aux graines de moutarde concassées, au son et à l'huile de moutarde

Factoria-Agro fournit une gamme complète de dérivés de la moutarde de haute qualité, notamment des graines de moutarde concassées, du son de moutarde et du tourteau de moutarde, produits à partir de variétés soigneusement sélectionnées de Sinapis alba (jaune), Brassica juncea (orientale) et Brassica nigra (brune) cultivées dans des fermes ukrainiennes de confiance.

Graines de moutarde concassées

Nos graines concassées, dont la taille des particules varie de 0,31 à 1,00 mm, sont traitées par des systèmes avancés de nettoyage en profondeur et de broyage de précision afin d'offrir un arôme, une couleur et une texture exceptionnels. Elles sont idéales pour les moutardes complètes, les condiments artisanaux, les vinaigrettes, les mélanges d'épices et les marinades.

Son de moutarde

Coproduit naturel de la mouture de la moutarde, notre son est proposé sous forme de flocons grossiers et de poudre fine. Doté d'excellentes propriétés épaississantes et émulsifiantes, il est largement utilisé dans les formulations culinaires, les assaisonnements, les soupes, les mélanges fonctionnels et diverses applications industrielles.

Gâteau à l'huile de moutarde

Notre procédé de pressage à froid produit un tourteau riche en nutriments, disponible sous forme de poudre ou de morceaux compactés. Avec environ 38% de protéines et de précieux acides gras, il constitue un excellent ingrédient pour l'alimentation animale, l'amélioration des sols et la production d'engrais organiques.

Tous les produits sont fabriqués conformément aux normes FSSC 22000, casher et halal et sont disponibles en sacs en papier, en sacs en polypropylène ou en big bags (25-1000 kg), avec des options d'étiquetage privé sur demande.

Factoria-Agro fournit des solutions personnalisées et fiables aux fabricants de produits alimentaires, aux producteurs agricoles et aux clients industriels dans plus de 60 pays.