Поживні та функціональні особливості

Yellow Mustard Flour is perfect for enhancing salad dressings, creams, mayonnaises, and mild mustard sauces. Its finely milled texture and balanced taste make it a versatile natural flavour enhancer, emulsifier, and thickener in various culinary applications.

This high-quality flour maintains a minimum fat content of 25%, low moisture, and a mild AITC level — delivering consistent quality and functionality.

Зберігання

Зберігати в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці, при температурі від +25 0С і відносній вологості повітря не вище 75%.

Типи упаковки

Роздрібні коробки, паперові пакети, поліпропіленові мішки, приватне маркування.

Термін придатності

24 місяці для продукту в паперових пакетах; 9 місяців для продукту в поліпропіленових Q-мішках.

Вага нетто

25 кг, 500 кг