Поживні та функціональні особливості

Гірчичне борошно "Жовта гірчиця" ідеально підходить для збагачення салатних заправок, кремів, майонезів і м'яких гірчичних соусів. Завдяки своїй дрібнодисперсній текстурі та збалансованому смаку воно є універсальним натуральним підсилювачем смаку, емульгатором і загусником у різних кулінарних виробах.

Це високоякісне борошно має мінімальний вміст жиру 25%, низьку вологість і м'який рівень AITC, що забезпечує стабільну якість і функціональність.

Зберігання

Зберігати в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці, при температурі від +25 0С і відносній вологості повітря не вище 75%.

Типи упаковки

Роздрібні коробки, паперові пакети, поліпропіленові мішки, приватне маркування.

Термін придатності

24 місяці для продукту в паперових пакетах; 9 місяців для продукту в поліпропіленових Q-мішках.

Вага нетто

25 кг, 500 кг