Поживні та функціональні особливості

Насіння жовтої гірчиці використовується у виробництві м'яко-гострої гірчиці, емульгованих приправ та консервованих продуктів. Його також додають до сумішей для маринування, маринадів та заправок, щоб забезпечити контрольоване нагрівання та стабільність продукту.

Завдяки вмісту олії 28-37%, антиоксидантів, харчових волокон і важливих мінералів, насіння жовтої гірчиці має функціональну та харчову цінність для готових продуктів.

Інгредієнти

100% Насіння гірчиці жовтої
Латинська назва: Sinapis Alba L.

Зберігання

Зберігати в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці, при температурі від +2 до +25 0С і відносній вологості не вище 75%.

Типи упаковки

Мішки, біг-беги, насип, приватне маркування

Термін придатності

24 місяці

Вага нетто

50г, 25кг, 1000кг