Funktionelle und technische Merkmale

Factoria-Agro bietet natürliches Senfaroma in den Stärken 10%, 20% und 30% AITC an, so dass die Hersteller die Intensität auswählen können, die am besten zu ihren Formulierungsanforderungen passt. Sein ausgeprägtes, scharfes Aroma sorgt für einen unverwechselbaren Geschmackseindruck und macht es zu einem wirksamen Verstärker für zahlreiche Lebensmittelprodukte.

Dieses natürliche Aroma eignet sich besonders gut für Mayonnaise, Saucen, Wurstwaren, Snackgewürze und Instant-Nudelmischungen, wo es die charakteristische Schärfe und Würze verleiht, die mit hochwertigen Senfzutaten verbunden sind.

Lagerung

An einem trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, bei einer Temperatur von + 25 0С und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 75% lagern.

Verpackungsarten

Aluminium-Flaschen

Haltbarkeitsdauer von Senfaroma

12 Monate.

Nettogewicht

1,1L, 4L, 5,5L, 12,5L, 25L