Ernährungswissenschaftliche und funktionelle Highlights

Gelbes Senfmehl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salatdressings, Cremes, Mayonnaisen und milden Senfsaucen. Seine fein gemahlene Textur und sein ausgewogener Geschmack machen es zu einem vielseitigen natürlichen Geschmacksverstärker, Emulgator und Verdickungsmittel in verschiedenen kulinarischen Anwendungen.

Dieses hochwertige Mehl hat einen Mindestfettgehalt von 25%, einen geringen Feuchtigkeitsgehalt und einen milden AITC-Gehalt - für eine gleichbleibende Qualität und Funktionalität.

Lagerung

An einem trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, bei einer Temperatur von + 25 0С und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 75% lagern.

Verpackungsarten

Einzelhandelsschachteln, Papiertüten, PP-Q-Bags, private Etikettierung.

Haltbarkeitsdauer

24 Monate für Produkte in Papiersäcken; 9 Monate für Produkte in PP-Q-Säcken.

Nettogewicht

25kg, 500kg