Гірчиця мелена

"Факторія-Агро" виробляє високоякісну мелену гірчицю з ретельно відібраного насіння Sinapis alba (жовтого) та Brassica nigra (коричневого), вирощеного перевіреними українськими фермерськими господарствами-партнерами. Ціле насіння, включаючи оболонку, дрібно подрібнюється для збереження повного смакового профілю та природних функціональних властивостей.

Наша мелена гірчиця, виготовлена на передових установках BUHLER та HOSOKAWA ALPINE, проходить ретельне очищення, парове кондиціювання, холодне пресування та багатоступеневе просіювання. Кожна партія проходить металодетектор для забезпечення максимальної безпеки та цілісності продукту.

Завдяки збалансованому тепловому та чистому, ароматному смаку наша мелена гірчиця ідеально підходить для широкого спектру застосувань, включаючи гарячі та холодні соуси, майонези, суміші спецій, маринади та переробку м'яса.

Сертифікований за стандартами FSSC 22000, кошерності та халяль, продукт пакується в герметичні багатошарові паперові пакети (від 200 г до 500 кг) або Q-мішки, з можливістю пакування під власною торговою маркою.

Обслуговуючи виробників і роздрібних торговців у більш ніж 60 країнах, "Факторія-Агро" пропонує індивідуальні рецептури, стабільні смакові якості та надійні поставки для задоволення потреб світового ринку.